Studien in Tieren, Lebensmitteln und der Umwelt

Verschiedene epidemiologische Studien wurden an Tieren, der Umgebung von landwirtschaftlichen Betrieben und Lebensmitteln durchgeführt. Dabei wurden Daten, zum Vorkommen von resistenten Erregern bei verschiedenen Nutztierarten gesammelt. Zusätzlich wird derzeit die mögliche Übertragung von Erregern oder Resistenzgenen entlang der gesamten Masthähnchen-Produktionskette (von den Elterntieren bis hin ich die Schlachtung und Verarbeitung) untersucht. Zusätzlich soll der Einfluss verschiedener Infektionswege für Mensch und Tier quantifiziert werden. Folgende Projekte werden in diesem Zusammenhang bearbeitet: